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El chiringuito, elogio y reivindicación de una institución popular

viernes, 7 de agosto de 2026
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El chiringuito, elogio y reivindicación de una institución popular
El País — El chiringuito, elogio y reivindicación de una institución popular

Les propongo un viaje para el que no necesitarán billetes, protección solar ni siquiera una toalla. Iremos a un lugar que probablemente conozcan bien, aunque tal vez no se hayan detenido aún a pensar en él. Primera parada: una playa cualquiera de España, hace 40 años. Pónganse el traje que les resul...

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Les propongo un viaje para el que no necesitarán billetes, protección solar ni siquiera una toalla.

Iremos a un lugar que probablemente conozcan bien, aunque tal vez no se hayan detenido aún a pensar en él.

Primera parada: una playa cualquiera de España, hace 40 años.

Pónganse el traje que les resulte más cómodo: pueden ser el niño que hace castillos de arena con un cubo y una pala de plástico; la adolescente que preferiría haberse quedado en casa; los abuelos que descubren que los nietos crecen...

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